荷兰豆,也称为法豆或四季豆,是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和纤维素。这里介绍一道简单的荷兰豆清炒做法。所需材料:荷兰豆 250 克洋葱 1 个大蒜 2 瓣盐 适量生抽 适量油 适量步骤:1. 荷兰豆剪去两头和筋,热水烫熟过凉备用。2. 洋葱切丝,大蒜切小粒。3. 热锅凉油,油热后加入洋葱丝和大蒜爆香。4. 加入荷兰豆翻炒,加入盐调味。5. 最后加生抽,翻炒均匀。清炒荷兰豆做法简单,又能保留荷兰豆的营养成分,是非常适合家庭做的一道菜肴。