你一定吃过许多奶制品，吃过普通的牛奶、酸奶、芝士等等，但你吃过太子奶吗？
太子奶是中国传统糕点中的一种，又名牛奶糕、奶酥糕。其主要原材料是牛奶、面粉、牛油、蛋黄、砂糖等。制作太子奶需要一定的技巧，如操作时间、火候等，因此制作太子奶的师傅往往用心良苦，费时费力。
太子奶有着酥软、奶香浓郁的特点，是上品点心之一。同时，研究者还发现，太子奶中含有丰富的乳制品、糖类和油脂类营养物质，其营养价值极高。人们食用太子奶不仅能满足口感需求，同时还能得到营养的补充。
唐代就已有太子奶的记载，如今在一些乡村或小城镇仍能找到太子奶的卖点。如果你有机会到中国的乡野旅行，不妨品尝一下这道传统点心，相信你会被它的美妙口感所惊艳。
