钵仔糕是广东传统的早餐美食之一，引起了市场的广泛关注。今天就来为大家分享一下制作钵仔糕的方法，让大家也可以自己在家制作这道美食哦！
材料
- 糯米粉200克
- 水300毫升
- 虾仁70克
- 瘦肉末70克
- 香菇2个
- 虫草花50克
- 葱花适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 麻油适量
步骤
- 将虾仁、瘦肉末、香菇、虫草花分别切成小丁。
- 用油蒸锅将松花、虫草花蒸熟。
- 将糯米粉、水一起倒入搅拌均匀的容器中，将虾仁、瘦肉末、香菇、虫草花、葱花、盐、胡椒粉、麻油加入，拌匀成浆。
- 将上述浆倒入碗里煮熟，然后将其倒出凉冻下，切成薄片，上桌时蒸至温热即可。
这道美食既健康又美味，而且制作过程很简单，快来尝试一下吧！
