肉桂粉是由肉桂穀屬植物的内皮磨成粉末而制成的香料，是食品中常用的调味料之一。肉桂粉的味道非常的独特，在甜点、肉类、海鲜、咖啡等中都有应用。那么，肉桂粉是什么味道呢？
肉桂粉的味道特别香甜，且有一种独特的微辣味道。而且，肉桂粉的香气浓郁，是其他香料不可比拟的。
除了肉桂粉独特的味道，其具备一定的保健功效，特别是对糖尿病人的帮助。纯天然肉桂粉还能够带来更多的好处，如促进睡眠、抑制细菌的生长等，但饮食中不可过量食用。
纯天然肉桂粉的食用方法很多，可以加入牛奶、蜂蜜、果汁中饮用，或加入燕麦、酸奶、香蕉等食物中，口感非常香甜。但需要注意的是，虽然肉桂粉所含的天然成分有很多好处，但在食用肉桂粉时，应该选择正规厂家生产的产品，并遵循适量食用的原则。
总而言之，肉桂粉的味道独特、香甜，而且具有一定的保健功效，但需要选择正规渠道的产品，适量食用，不要过多食用。
