莴苣，又称生菜、莴聚，是一种常见的绿色蔬菜，含有丰富的维生素和纤维，有助于保持身体健康。下面为大家介绍一种简单易做的莴苣沙拉做法。
材料：
- 莴苣200克
- 橄榄油一小匙
- 柠檬汁1勺
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤：
- 将新鲜的莴苣洗净，控水后切成适合的大小；
- 在一个碗中加入橄榄油、柠檬汁、适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；
- 将莴苣放入碗中，轻轻拌匀；
- 最后，您可以根据个人口味再适量添加一些其他调料，像是蒜蓉、葱花等；
- 装盘即可享用。
这款莴苣沙拉清爽可口，富含营养，是夏季的一道不错的凉菜。您还可以根据自己的喜好添加其他配料，如番茄、黄瓜等，丰富口感。快来尝试吧！
